Fitxa

Inici previst: 17/06/2019
Durada : 30h
Realitzat per: CET Penedès
Telèfon : 938904745
Email : info@cetpenedes.com
www.cetpenedes.org

OBJECTIUS

Objectius generals:

  • Revisar els aspectes bàsics de nutrició i dietètica en l’ésser humà, aprofundir en els aspectes de nutrició en les diferents fases del desenvolupament, els requeriments en situacions normals i la valoració de l’estat nutricional.

Objectius específics:

  • Aprofundir en els aspectes de nutrició en les diferent fases del desenvolupament.
  • Els requeriments en situacions normals.
  • La valoració de l’estat nutricional.

CONTINGUTS

  • L’energia, principis immediats.
  • Nutrients energètics i no energètics.
  • Digestió, absorció i metabolisme dels nutrients.
  • Grups d’aliments.
  • Qualitat i higiene dels aliments.
  • L’equilibri alimentari.